Como Montar Uma Mesa de Café da Manhã Perfeita: 12 Dicas Para Surpreender os Convidados

Como montar uma mesa de café da manhã deliciosa e perfeita?

Receber visitas para o café da manhã pode ser raro para a maioria das pessoas, mas para aquelas que recebem hóspedes para dormir, preparar uma mesa de café da manhã deliciosa pode ser bem delicado e surpreendente para seu convidado.

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Montar uma mesa de café da manhã é ótimo para sair da rotina no casamento. De tempo em tempos, preparo uma mesa de café da manhã romântica para fazer uma surpresa para meu marido.

Quando dá, monto a mesa até mesmo no meio da semana, deixando o dia mais gostoso e com cara de “final de semana”. São momentos raros por conta da correria para o trabalho, mas nós nos esforçamos para vivenciar momentos assim.

Para montar uma mesa de café da manhã caprichada, selecionei 12 dicas para você surpreender! Veja só:

Mesa de Café da Manhã Dica #1:Toalha ou jogo americano claros ou floridos

O primeiro passo para preparar o café da manhã caprichado é selecionar uma toalha bonita para a mesa ou jogos americanos delicados. Caminhos de mesa ou passadeiras também são bem vindos.

Use tons claros ou floridos – tem mais haver com um momento leve e descontraído como este.

Rendas ou tecidos em linho também são opções que combinam muito com uma mesa posta durante o dia, como ocorre no café da manhã.

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Imagem: Due Sarte

Mesa de Café da Manhã Dica #2: Louças bonitas

Escolha um jogo de xícaras com pires e pratinho de sobremesa para compor sua mesa de café da manhã.

Pode se branco, decorado, florido, enfim, o que você preferir. Mas lembre-se de escolher itens que harmonizam as cores com a tolha de mesa e guardanapos de tecido.

Mesa Posta Café da Manhã Decoração Azul e Branco

Na imagem acima, uma mesa posta para café da manhã com decoração azul e branco. Esta eu montei para sair da rotina em um final de semana.

Itens para a montagem de uma mesa de café da manhã:

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  • 1 e 2: xícara de chá com o pires;
  • 3: prato raso (sobremesa);
  • 4: colher de chá;
  • 5, 6 e 7: talheres de sobremesa (garfo, faca e colher);
  • 8 e 9: guardanapo de tecido e porta-guardanapo;
  • 10: copo ou taça de vidro ou acrílico.

Posição correta dos itens da mesa de café da manhã

  • Garfo à esquerda;
  • Faca à direita (com a parte de corte virada para o prato de sobremesa);
  • Colher de sobremesa ao lado da faca ou na parte de cima do prato de sobremesa;
  • Colher de chá em cima do pires;
  • Copo (ou taça) no lado direto, em cima da faca e da colher;
  • Xícara e pires sobre o prato de sobremesa (xícara virada para cima);
  • Guardanapo de tecido ao lado do garfo no lado esquerdo.

Uma outra alternativa é posicionar as xícaras à direita, fora do prato de sobremesa. Lembrando que onde a xícara vai, o pires vai atrás. Veja o exemplo desta formação na imagem abaixo:

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Imagem: Michelle Moll

Mesa de Café da Manha Dica #3 Cesta de pães no centro

Agora vamos para a parte mais gostosa da organização desta mesa. A escolha do cardápio!

E o que não pode faltar neste café da manhã são os pães! Como ele é o centro das atenções em um café da manhã, recomendo colocá-lo em uma cesta bem bonita no centro da mesa. Cesta de vime ou de palha são ótimas opções.

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A cesta de pães ajuda a enfeitar a mesa, além de facilitar o acesso do alimento principal para todos os convidados.

Para deixar a cesta com um aspecto bonito e higiênico, coloque um forrinho dentro da cesta antes de colocar os pães.

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Imagem: Table Tips

Uma outra alternativa são as tábuas. É uma ótima opção quando a quantidades de pães é pequena. Fica também bonito e prático.

Mesa de Café da Manhã Dica #4: Suporte para bolo e outros

Para deixar o café da manhã mais gostoso, ofereça bolo, broas ou muffins. Sirva em suporte bonitos e porta-bolos para destacar esses itens.

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Imagem: 1001 dicas

Para outros alimentos, como guloseimas e pão de queijo, utilize travessas diferentes para acomodá-los. Use a criatividade, mas sempre com harmonia nas cores e acabamento!

Em cafés da manhã “maiores” ou brunch, por exemplo, eu uso alguns sousplat como bandejas! Acomodo diversas guloseimas neles e fica super bonito (pelo menos eu acho rs…).

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Imagem: Cozinha Chic

Mesa de Café da Manhã Dica #5 Tire os produtos da embalagem

Tirar os produtos da embalagem e colocá-los em potinhos separados traz charme e delicadeza para a mesa. Deixa a mesa com o aspecto menos poluído visualmente.

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Você pode fazer isso com a manteiga, requeijão, geleia, cereais e outros que achar interessante. (Faça um teste depois e veja a diferença)

Confesso que eu peco muito neste item. Mas para a mesa de café da manhã perfeita, esta dica é essencial.

Mesa de Café da Manhã Dica #6 Frutas

As frutas, além de saudáveis, deixa o café da manhã colorido e saboroso. Recomendo colocar pelo menos 2 tipos no café da manhã.

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O hábito de comer fruta pela manhã deveria ser diário, segundo algumas nutricionistas, mas nem sempre a correria do dia a dia permite.

Sugiro colocar as frutas como mamão, melancia ou melão cortados em tiras ou quadradinhos. Já frutas como maçã e pêra podem ficar inteiras. Os morangos sugiro sem os cabinhos e folhinhas, pois indicam que foram bem higienizados, causando uma boa impressão.

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Mesa de Café da Manhã Dica #7 Biscoitos e guloseimas

Uma opção para incrementar o café da manhã são biscoitos de nata, amanteigados, com cobertura de chocolate, com geleia, biscoito de canela, waffles, enfim, opções não faltam.

Coloque-os sem as embalagens em pontinhos separadamente.

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Mesa de Café da Manhã Dica #8 Laticínios e embutidos

Uma mesa de café da manhã completa tem que ter leite e alguns complementos como manteiga, iogurte e requeijão.

Gosto de oferecer também um queijo minas ou ricota como opção. Coloco em uma queijeira bonita e sempre faz sucesso.

Para quem gosta, mussarela, presunto ou peito de peru também incrementam a mesa de café da manhã. Gosto de servir em porta-frios ou enroladinhos um a um em uma bandeja (acho até que assim fica mais bonito).

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Mesa de Café da Manha Dica #9 Suco de fruta

A opção mais tradicional é o suco de laranja natural. O maior problema é que este tipo de suco tem que ser feito com pouco tempo de antecedência para não amargar.

Se o tempo estiver curto e quiser usar um “suco de caixinha”, ofereça este suco dentro de uma jarra. Sirva o sabor ao seu gosto. Gosto das opções mais fluidas como uva, maçã, maracujá, que parecem ser naturais.

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Imagem: Amando e Inventando

Mesa de Café da Manhã Dica #10 Decore com flores e pequenos mimos

A decoração da mesa de café da manhã faz toda diferença para deixá-la mais aconchegante e bonita!

Você pode usar para enfeitar a mesa com flores naturais ou permanentes, folhas secas, passarinhos, plaquinhas, toppers e o que a criatividade mandar. Mas sempre com harmonia.

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Imagem: Coisas de Bibi

Os porta-guardanapos em anel para os guardanapos de tecido também são ótimos elementos decorativos. Dependendo da decoração que seguir, você pode usar porta-guardanapos de flores que tem tudo haver com uma mesa posta matutina.

Abaixo, um exemplo de decoração de mesa de café da manhã romântico que preparei para o dia dos namorados.

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Mesa de Café da Manhã Dica #11 Prepare com antecedência

O que puder fazer com antecedência, melhor. Na véspera do café da manhã, compre as frutas, queijos, suco, geleia, enfim, o que puder. Deixe apenas a padaria para o dia.

Se puder, deixa a mesa posta no dia anterior. Isso já vai te economizar um bom tempo.

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Mesa de Café da Manhã Dica #12 Etiqueta básica

Um regra básica de etiqueta é não se servir antes do convidado.

No geral, cada um pega o que quiser da forma que quiser. Por isso é interessante ter opções. O básico é que o dono da casa aguarde até que todos se serviam para então, se servir.

Mas é de bom tom que a anfitriã sirva o café para eles. É um gesto de cordialidade e gentileza. Digamos que é uma delicadeza e um gesto de boas vindas.

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Conclusão: Comece bem o seu dia

Seja para receber um convidado ou para curtir um momento à dois, preparar um café da manhã cheio de amor e carinho é uma forma deliciosa de começar bem o dia.

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Por isso, selecionei 12 dicas básicas de como montar um café da manha caprichado e de revista! 🙂

Se quiser uma surpresa ainda maior, que tal um café da manhã na cama para seu marido? Ele vai ficar apaixonado! 🙂

Espero que estas dicas sejam úteis para você! Me diga o que achou! Bj.

Blog Casadas Esposas Online Ticinha Medeiros

Ticinha Medeiros

16 comentários em “Como Montar Uma Mesa de Café da Manhã Perfeita: 12 Dicas Para Surpreender os Convidados”

    1. ALINE DINIZ

      Simplesmente amei. Tenho tentado cultivar esses mimos com com minha família. Acho muito importante a família estar reunida nas horas das refeições . Estou sempre sempre organizando para fazer o melhor. Obrigada pelas dicas, que são sempre maravilhosas.

  1. Maria Paulo dos Santos

    Olá Tacinha Medeiros; tudo bem!! olha eus sou angolana e hoje eu estava pesquizando sobre passo a passo de como montar uma linda mesa de jantar e do café da manhã, porque eu trabalho muito e quase não tenho muito tempo com a familia, e então queria fazer um agrado a eles, com um belo café da manhã no domingo, e um bom jantar, a minha familia merece, foi então que me deparei com o teu blog, adorei e quero ter mais ideas, quero aprender com voçes, desde a decoração de uma casa, quarto, e por ai fora, obrigada.

  2. Karla Karolini Maia

    Bom dia! Onde encontro aquele aparador para fatias de pão? Estou procurando há um tempo e não encontro.
    PS. Estou adorando as suas dicas

  3. Vânia Pinatti

    Olá Ticinha! Adorei… tudo de muito bom gosto, porém gostaria de um contato maior sobre um pequeno empreendimento, sua opinião…

  4. Oi tininha.Amei suas dicas.quero fazer pra outros fins…tipo um café da manhã pra quem vai trabalhar e sai de casa sem comer ..me dá uma fica.bjs

  5. Rachel R P machado

    Oi Ticinha, curti demais suas dicas, parabens pelo trabalho e por curtir a vida de casada. Isso e raro!
    Eu tbem amo a minha.
    Bjs,
    Rachel

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