Como Montar Uma Mesa de Café da Manhã Perfeita: 12 Dicas Para Surpreender os Convidados

Como montar uma mesa de café da manhã deliciosa e perfeita?

Receber visitas para o café da manhã pode ser raro para a maioria das pessoas, mas para aquelas que recebem hóspedes para dormir, preparar uma mesa de café da manhã deliciosa pode ser bem delicado e surpreendente para seu convidado.

Montar uma mesa de café da manhã é ótimo para sair da rotina no casamento. De tempo em tempos, preparo uma mesa de café da manhã romântica para fazer uma surpresa para meu marido.

Quando dá, monto a mesa até mesmo no meio da semana, deixando o dia mais gostoso e com cara de “final de semana”. São momentos raros por conta da correria para o trabalho, mas nós nos esforçamos para vivenciar momentos assim.

Para montar uma mesa de café da manhã caprichada, selecionei 12 dicas para você surpreender! Veja só:

Mesa de Café da Manhã Dica #1:Toalha ou jogo americano claros ou floridos

O primeiro passo para preparar o café da manhã caprichado é selecionar uma toalha bonita para a mesa ou jogos americanos delicados. Caminhos de mesa ou passadeiras também são bem vindos.

Use tons claros ou floridos – tem mais haver com um momento leve e descontraído como este.

Rendas ou tecidos em linho também são opções que combinam muito com uma mesa posta durante o dia, como ocorre no café da manhã.

Imagem: Due Sarte

Mesa de Café da Manhã Dica #2: Louças bonitas

Escolha um jogo de xícaras com pires e pratinho de sobremesa para compor sua mesa de café da manhã.

Pode se branco, decorado, florido, enfim, o que você preferir. Mas lembre-se de escolher itens que harmonizam as cores com a tolha de mesa e guardanapos de tecido.

Na imagem acima, uma mesa posta para café da manhã com decoração azul e branco. Esta eu montei para sair da rotina em um final de semana.

Itens para a montagem de uma mesa de café da manhã:

• 1 e 2: xícara de chá com o pires;
• 3: prato raso (sobremesa);
• 4: colher de chá;
• 5, 6 e 7: talheres de sobremesa (garfo, faca e colher);
• 8 e 9: guardanapo de tecido e porta-guardanapo;
• 10: copo ou taça de vidro ou acrílico.

Posição correta dos itens da mesa de café da manhã

• Garfo à esquerda;
• Faca à direita (com a parte de corte virada para o prato de sobremesa);
• Colher de sobremesa ao lado da faca ou na parte de cima do prato de sobremesa;
• Colher de chá em cima do pires;
• Copo (ou taça) no lado direto, em cima da faca e da colher;
• Xícara e pires sobre o prato de sobremesa (xícara virada para cima);
• Guardanapo de tecido ao lado do garfo no lado esquerdo.

Uma outra alternativa é posicionar as xícaras à direita, fora do prato de sobremesa. Lembrando que onde a xícara vai, o pires vai atrás. Veja o exemplo desta formação na imagem abaixo:

Imagem: Michelle Moll

Mesa de Café da Manha Dica #3 Cesta de pães no centro

Agora vamos para a parte mais gostosa da organização desta mesa. A escolha do cardápio!

E o que não pode faltar neste café da manhã são os pães! Como ele é o centro das atenções em um café da manhã, recomendo colocá-lo em uma cesta bem bonita no centro da mesa. Cesta de vime ou de palha são ótimas opções.

A cesta de pães ajuda a enfeitar a mesa, além de facilitar o acesso do alimento principal para todos os convidados.

Para deixar a cesta com um aspecto bonito e higiênico, coloque um forrinho dentro da cesta antes de colocar os pães.

Imagem: Table Tips

Uma outra alternativa são as tábuas. É uma ótima opção quando a quantidades de pães é pequena. Fica também bonito e prático.

Mesa de Café da Manhã Dica #4: Suporte para bolo e outros

Para deixar o café da manhã mais gostoso, ofereça bolo, broas ou muffins. Sirva em suporte bonitos e porta-bolos para destacar esses itens.

Imagem: 1001 dicas

Para outros alimentos, como guloseimas e pão de queijo, utilize travessas diferentes para acomodá-los. Use a criatividade, mas sempre com harmonia nas cores e acabamento!

Em cafés da manhã “maiores” ou brunch, por exemplo, eu uso alguns sousplat como bandejas! Acomodo diversas guloseimas neles e fica super bonito (pelo menos eu acho rs…).

Imagem: Cozinha Chic

Mesa de Café da Manhã Dica #5 Tire os produtos da embalagem

Tirar os produtos da embalagem e colocá-los em potinhos separados traz charme e delicadeza para a mesa. Deixa a mesa com o aspecto menos poluído visualmente.

Você pode fazer isso com a manteiga, requeijão, geleia, cereais e outros que achar interessante. (Faça um teste depois e veja a diferença)

Confesso que eu peco muito neste item. Mas para a mesa de café da manhã perfeita, esta dica é essencial.

Mesa de Café da Manhã Dica #6 Frutas

As frutas, além de saudáveis, deixa o café da manhã colorido e saboroso. Recomendo colocar pelo menos 2 tipos no café da manhã.

O hábito de comer fruta pela manhã deveria ser diário, segundo algumas nutricionistas, mas nem sempre a correria do dia a dia permite.

Sugiro colocar as frutas como mamão, melancia ou melão cortados em tiras ou quadradinhos. Já frutas como maçã e pêra podem ficar inteiras. Os morangos sugiro sem os cabinhos e folhinhas, pois indicam que foram bem higienizados, causando uma boa impressão.

Mesa de Café da Manhã Dica #7 Biscoitos e guloseimas

Uma opção para incrementar o café da manhã são biscoitos de nata, amanteigados, com cobertura de chocolate, com geleia, biscoito de canela, waffles, enfim, opções não faltam.

Coloque-os sem as embalagens em pontinhos separadamente.

Mesa de Café da Manhã Dica #8 Laticínios e embutidos

Uma mesa de café da manhã completa tem que ter leite e alguns complementos como manteiga, iogurte e requeijão.

Gosto de oferecer também um queijo minas ou ricota como opção. Coloco em uma queijeira bonita e sempre faz sucesso.

Para quem gosta, mussarela, presunto ou peito de peru também incrementam a mesa de café da manhã. Gosto de servir em porta-frios ou enroladinhos um a um em uma bandeja (acho até que assim fica mais bonito).

Mesa de Café da Manha Dica #9 Suco de fruta

A opção mais tradicional é o suco de laranja natural. O maior problema é que este tipo de suco tem que ser feito com pouco tempo de antecedência para não amargar.

Se o tempo estiver curto e quiser usar um “suco de caixinha”, ofereça este suco dentro de uma jarra. Sirva o sabor ao seu gosto. Gosto das opções mais fluidas como uva, maçã, maracujá, que parecem ser naturais.

Imagem: Amando e Inventando

Mesa de Café da Manhã Dica #10 Decore com flores e pequenos mimos

A decoração da mesa de café da manhã faz toda diferença para deixá-la mais aconchegante e bonita!

Você pode usar para enfeitar a mesa com flores naturais ou permanentes, folhas secas, passarinhos, plaquinhas, toppers e o que a criatividade mandar. Mas sempre com harmonia.

Imagem: Coisas de Bibi

Os porta-guardanapos em anel para os guardanapos de tecido também são ótimos elementos decorativos. Dependendo da decoração que seguir, você pode usar porta-guardanapos de flores que tem tudo haver com uma mesa posta matutina.

Abaixo, um exemplo de decoração de mesa de café da manhã românticoque preparei para o dia dos namorados.

Mesa de Café da Manhã Dica #11 Prepare com antecedência

O que puder fazer com antecedência, melhor. Na véspera do café da manhã, compre as frutas, queijos, suco, geleia, enfim, o que puder. Deixe apenas a padaria para o dia.

Se puder, deixa a mesa posta no dia anterior. Isso já vai te economizar um bom tempo.

Mesa de Café da Manhã Dica #12 Etiqueta básica

Um regra básica de etiqueta é não se servir antes do convidado.

No geral, cada um pega o que quiser da forma que quiser. Por isso é interessante ter opções. O básico é que o dono da casa aguarde até que todos se serviam para então, se servir.

Mas é de bom tom que a anfitriã sirva o café para eles. É um gesto de cordialidade e gentileza. Digamos que é uma delicadeza e um gesto de boas vindas.

Conclusão: Comece bem o seu dia

Seja para receber um convidado ou para curtir um momento à dois, preparar um café da manhã cheio de amor e carinho é uma forma deliciosa de começar bem o dia.

Por isso, selecionei 12 dicas básicas de como montar um café da manha caprichado e de revista! 🙂

Se quiser uma surpresa ainda maior, que tal um café da manhã na cama para seu marido? Ele vai ficar apaixonado! 🙂

Espero que estas dicas sejam úteis para você! Me diga o que achou! Bj.

Ticinha Medeiros