Olá amores!
Já programaram a ceia de natal 2015? E a mesa de natal decorada?
Eu e meu marido recebemos nesse final de semana nossos irmãos e seus respectivos pares para um delicioso encontro natalino antecipado.
Ahhh gente, foi tão divertido! Sem interferência de pais e sogros, o clima fica diferente, né? Só os brothers… (risos)!
Vou mostrar a mesa de natal decorada que montei e listar as dificuldades e soluções que encontrei para receber meus convidados.
No total foram 10 convidados. Vejam só os desafios que encontrei:
- Como receber 10 pessoas em uma sala com 15 m²?
- Minha mesa de jantar é para 4 pessoas, como solucionar esse problema?
- Qual cardápio preparar para um jantar natalino com público jovem?
- Como montar uma mesa de natal decorada para um ambiente com duas mesas diferentes?
Consegui resolver tudo isso! Vou contar para vocês tudo que fiz para cada um destes pontos.
Preparadas?
Como receber 10 pessoas em uma sala com 15 m²
Minha sala de estar e de jantar é conjugada, totalizando 15 m². É um ambiente pequeno, mas aconchegante. =) Outro detalhe importante, é a mesa de jantar possuir 4 lugares.
Para resolver o problema de falta de lugar, aluguei uma mesa redonda com 4 lugares e coloquei estrategicamente no meio da sala.
E por que redonda?
A mesa redonda tem a vantagem de não possuir quinas e têm a possibilidade de acomodar mais cadeiras, se necessário.
Além disso, se fosse quadrada, teríamos a tendência de juntar as mesas. E isso não seria possível pois utilizei a cabeceira da mesa de jantar retangular para colocar mais dois lugares.
A mesa de jantar é para 4 lugares, mas com boa vontade, ela se torna para 6, utilizando a cabeceira para mais dois lugares.
Enfim, assim, consegui fechar 10 lugares para acomodar os convidados.
Cardápio Natalino Simples, Rápido e Jovial
Entradas e Petiscos
Para a entrada, utilizei os seguintes petiscos:
- Queijo parmesão
- Salaminho
- Baguete Francês do Super Nosso Gourmet (delicioso!!)
- Patê de Tomate Seco
- Patê de Ervas Finas
- Amendoim Japonês
- Salgadinho Pingo d’ouro
- Nozes e Castanha de Caju
Prato Principal
Recebi meus convidados na sexta-feira após um dia de trabalho. Como não teria tempo para preparar um assado, resolvi fazer um Festival de Massas.
Deixei previamente pronto os molhos e cozinhei as massas na hora.
Vejam só a quantidade para 10 pessoas (5 homens e 5 mulheres):
Opções de Massas:
500 gramas de Farfalle
500 gramas de Fusili integral
500 gramas de Penne
Molhos:
Para o molho você deve calcular a metade ou 2/3 do peso da massa, ou seja, de 500g a 750g por quilo de massa. Como eu sei que meus familiares preferem o molho à bolonhesa, fiz este em maior quantidade.
- Molho Branco
- Molho à Bolonhesa
- Molho Pesto
Para acompanhar as massas, ofereci vinho tinto, água, cerveja, suco e refrigerante.
Os vinhos escolhidos para a noite foram os Chilenos: Santa Helena Reserva Cabernet Sauvignom e o Santa Helena Reserva Merlot.
Eu prefiro o Cabernet ao Merlot, mas tenho um convidado que prefere o Merlot ao Carbenet! Então, coloquei as duas opções! =)
Sobremesa para o Natal
Ofereci uma clássica Torta de Limão, que preparei com 1 dia de antecedência.
É leve, possui boa apresentação, fácil de fazer e agrada a maioria dos paladares.
Mesa de Natal Decorada
Como minha mesa de jantar é de vidro preto, utilizei uma toalha preta na mesa alugada para compor com a mesa oficial, trazendo harmonia para o ambiente.
Para a mesa de natal decorada, utilizei as seguintes cores: verde, branco, dourado e um toque de vermelho. A inspiração veio da decoração de natal do Shopping Diamond Mall, que utilizou essas cores como base.
Utilizei na mesa de jantar retangular, um trilho de mesa da loja Griff da Arte (Florianópolis-SC), na cor verde com uma estampa maravilhosa de folhas natalinas. Eu escolhi esse trilho por ser discreto e elegante.
Para compor, usei um jogo americano de folhas. Este é super especial pois eu o utilizei no meu noivado. E além disso, foi eu e meu marido que fizemos!
Veja só o passo a passo! (as fotos do passo a passo são de 2012, véspera do noivado)
Jogo Americano de Folhas – DIY
Material:
- Tecido talagarça verde
- Cola Quente
- Folhas verdes de plástico (você pode comprar folhagens para arranjos permanentes e cortar)
- Tesoura
Como fazer:
- Corte a talagarça no tamanho e formato desejado. Eu optei um círculo com 50 cm de diâmetro.
- Em seguida, cole as folhas de plástico na talagarça, em posições variadas, com auxilio da cola quente.
- Espere secar e pronto! =)
Tudo a ver com o natal, não é mesmo? E DIY (faça você mesmo) também é tudo de bom!
Na mesa de natal decorada, compomos com flores, passarinhos e o charmoso abajur taça.
O toque especial vai para o porta-guardanapo natalino, que ensinei a fazer aqui.
Outro detalhe que fez a diferença foram as petisqueiras vermelhas. Estas eu comprei na Macy’s em Las Vegas, mas se quiser dá pra comprar pela internet (eles entregam no Brasil! Yes!)
Optei por não usar sousplat nessa ocasião, pois eles ocupam muito espaço.
Falando em espaço, utilizei um carrinho para apoiar alguns dos petiscos! Esse menininho aí nos salvou!
Este carrinho geralmente fica na cozinha como apoio, mas sempre que preciso, posiciono ele na sala, ou onde for necessário! =) Super versátil! Este modelo preto e moderno é da Tok & Stock e ainda existe por lá.
Presépio e Árvore de Natal
A sala pode até ser pequena, mas recebeu uma mini-arvore de natal de 45 cm e até um presépio.
Eu só consegui incluir esses itens pois minha mesa de jantar possui um aparador embutido que fica encostado na parede, favorecendo a decoração. É uma dica valiosa para quem tem sala pequena!
Além disso, este presépio tem um grande valor sentimental para mim, pois era da minha falecida avó. Ele é meu xodó! E por sorte, ficou lindo no aparador espelhado. =)
Conclusão: Use a criatividade
Bom meninas, espero que tenham gostado!
Receber os amigos ou a família é tudo de bom, não é mesmo? Eu amei esse encontro! Aproveitamos para fazer um amigo secreto e nos divertimos muito!
Claro que organizar dá trabalho, mas com criatividade e planejamento, você consegue criar momentos maravilhosos e inesquecíveis. Prepare o que puder com antecedência e seja feliz! =)
Algumas dicas extras você encontra no post que fiz há 1 mês sobre Jantar para Amigos. Tem algumas sugestões interessantes de cardápio por lá! =)
E vocês? Já planejaram a mesa de natal decorada? Se tiver alguma ideia interessante, conte para mim!
Beijos e Feliz Natal!!! =*
Ticinha Medeiros
Blog Esposas Online – Blog para mulheres casadas, modernas e antenadas.
Aqui, não se escreve ”tudo haver”, mas sim ”tudo a ver”, ok?
Obrigada Ju!!! Corrigido! Essa gramática ainda me mata rs rs beijos!